Вино Spier The Yellow Wood Organic White Blend, изготавливается из сортов винограда Шенен Блан и Вионье, которые выращиваются на плантациях Прибрежного региона ЮАР. Название вина в переводе означает «Желтое дерево». Оно растет во дворе винодельни и символизирует сердце компании. На климат региона влияет близость Атлантического региона. Сбор урожая производится вручную, далее виноград очищают от веточек и прессуют. Ферментация проходит в стальных и дубовых чанах. Выдержка протекает в бочках из французского дуба и занимает 4 месяца.
Цвет: Светло-соломенный цвет с золотисто-лимонными бликами.
Вкус: Сбалансированный, мягкий и объемный вкус с цитрусовой кислинкой, минеральными и травяными оттенками.
Аромат: Вино привлекает чистым ароматом, сотканным из красных ягод, весенних цветов и свежих фруктов.
Гастрономические сочетания: Рекомендуется к блюдам азиатской кухни, морепродуктам, белой рыбе под сливочным соусом.
Отзывы
Отзывов пока нет.