Эяль Ротем – владелец и винодел Кло де Гат – посадил виноградники в 1998 году. Винодельня находится в регионе Иудейские горы в старинном, отреставрированном каменном доме. Первый сбор винограда произошел в 2001 а первые вина Кло де Гат вышли в 2003 году и были признаны как и израильскими так и мировыми винными критиками.
Цвет: Цвет красный насыщенный.
Вкус: Во вкусе присутствуют ягодные ноты и непредвиденный всплеск цитросовых.
Аромат: Щедрый аромат вина открывается заманчивыми нотами измельченной фиалки, сливового торта и экзотических специй.
Гастрономические сочетания: Сочетается с блюдам из говядины, баранины, дичи и грибов, твердые и полутвердые сыры.