Белое вино «Reserve» Cotes du Rhone Blanc изготовлено из четырех сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Керанн и Жонкьер в Кот дю Рон. Сезон 2018 года охарактеризовался исключительными погодными условиями. Цветение проходило в наилучшем климате. Хорошая погода установилась до сбора урожая, который происходил в идиллических условиях. Лозы дали исторически обильный урожай. При изготовлении вина применялись дробление в пневматических прессах, охлаждение сусла и регулируемая ферментация в стальных резервуарах. Замечательно свежее и глубокое вино «Резерв» Кот дю Рон Блан, обладающее типичными характеристиками Роны, прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни и морской рыбой.
Цвет: Вино светло-желтого цвета.
Вкус: Вкус вина — округлый, эластичный, свежий, с прекрасной минеральностью, легкими нотками вербены, хинина, жимолости и белого персика и деликатной горчинкой в послевкусии.
Аромат: В аромате преобладают оттенки косточковых фруктов а так же ноты груши, миндаля, шалфея и минералов.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с деликатными или пряными блюдами (с шафраном), жареной рыбой, буйабесом.
Отзывы
Отзывов пока нет.