Poggio alla Guardia, обладает ярко выраженной индивидуальностью, прочной структурой и прекрасной фруктовостью. Для изготовления используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Санджовезе. Урожай собирают в первой половине сентября. Ферментация производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается сначала в цементных емкостях и далее в бутылках. Потенциал хранения вина 2019 года составляет 7-8 лет.
Цвет: Темного рубиново-красного цвета.
Вкус: Мягкий вкус, отлично структурированный, с тонкой сладостью, нотами сочных красных фруктов и темных ягод, выразительным послевкусием средней длины.
Аромат: Тонкий игривый цветочный аромат с нотами цитрусовых фруктов, виноградного персика, минералов.
Гастрономические сочетания: Рекомендуется к жареному мясу, пасте, пицце, рагу и сырам средней степени зрелости.
Отзывы
Отзывов пока нет.