Nik Weis, Pinot Noir — соблазнительное красное нефильтрованное вино, обладающее характером, очаровательным ароматом и элегантным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления выращивается на аллювиальной почве из песка, гравия и глины, смешанных с красными сланцами. Почва хорошо снабжена водой, что особенно важно для культивирования бургундских сортов. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации выдерживается в дубовых бочках 2-3 года и разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения вина — 6-7 лет.
Цвет: Блестящего красно-рубинового цвета.
Вкус: Обладает элегантным, округлым, свежим, отлично структурированным вкусом с цепкими, но хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Аромат: Щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, кардамона, корицы и минералов.
Гастрономические сочетания: Сочетается с жареной свининой с квашеной капустой или с другими блюдами домашней кухни.
Отзывы
Отзывов пока нет.