Легендарное вино «Opus One», созданное из калифорнийского винограда, является более «французским» из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют «Опус Уан» лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому производителю из Бордо — Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово «Opus», которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово «One», что можно понять как «первый опыт», но скорее — «единственный в своем роде». Вино в стиле Бордо действительно является «единственным» и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов.
Цвет: Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.
Вкус: Вино демонстрирует многослойный, полный вкус с нотами спелых черных фруктов, апельсиновой цедры, лакрицы и темного шоколада, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат: Valpolicella Classico Superiore Sant’Urbano, Speri имеет аромат, напоминающий спелые красные фрукты, такие как вишня, ежевика и черника, с нотками цветочных ароматов и легкими оттенками специй, таких как корица и ваниль. Аромат вина довольно интенсивный, но не навязчивый, и создает приятную атмосферу при дегустации.
Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.
Отзывы
Отзывов пока нет.