Заказать звонок

Вино Meraviglia Tre di Tre Puglia

Бренд: Botter
Тип: Вино
Цвет: Красное
Крепость: 14.5%
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Сухое
Виноград: Мерло, Негроамаро
Страна: Италия
Регион: Апулия
Производитель: Botter

9 700 

Артикул: 1676 Категория:

Lupo Meraviglia Tre di Tre — красное вино, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Такие старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В данное время сусло винифицируют в «современных» жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру, концентрацию и очень высокую настойчивость. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими.

Цвет:  Темно-красного цвета.
Вкус: Вкус отлично структурированный, с интенсивной фруктовостью и стойким послевкусием с приятной танинностью. 
Аромат: Сложный аромат  наполнен чарующими оттенками спелых тропических фруктов, оттенками цитрусовых, персика и меда.
Гастрономические сочетания: Рекомендуется с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

Страна

Регион

Производитель

Бренд

Тип

Объем

Содержание сахара

Виноград

,

Крепость

Цвет

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Meraviglia Tre di Tre Puglia”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!