Заказать звонок

Вино Les Petites Jamelles Rose, Pays d’Oc IGP, Les Jamelles, 0.75 л

Les Jamelles

Вино: Розовое, сухое
Регион: Франция, Лангедок-Руссийон
Производитель: Les Jamelles
Бренд: Les Petites Jamelles
Крепость: 12.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Гренаш/Гарнача, Кариньяно

5 550 

Артикул: 2458 Категория:

Дегустационные заметки

Цвет: Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.
Вкус: Вкус вина легкий, питкий, живой, освежающий, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, красной смородины и фруктовых леденцов, пикантной кислотностью и тонкой грейпфрутовой горчинкой в приятном, округлом послевкусии.
Аромат: В ярком аромате вина преобладают оттенки цитрусовых и красных ягод, которые солируют на тонком фоне минералов, весенних цветов и трав.
Гастрономические сочетания: Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с жареным и тушеным мясом, закусками, салатами, пастой и сырами.

Интересные факты

Элегантное розовое сухое вино «Les Petites Jamelles» производится из винограда сортов Гренаш и Кариньяно, которые произрастают на многочисленных виноградниках Лангедока, в Оде. Климат здесь жаркий и сухой, с большим количеством солнечных дней, что позволяет винограду достичь полной зрелости. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика, чтобы получить очень свежий виноград и избежать начала мацерации. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются прямому прессованию. Это очень распространенная практика в изготовлении розовых вин, применяемая для получения очень светлого сока. Сусло ферментируется при температуре не выше 15 °С, чтобы сохранить во вкусоароматической палитре оттенки красных и цитрусовых фруктов. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С в качестве аперитива или к жареному и тушеному мясу, закускам, салатам, пасте и сырам.

О производителе

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.

Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.

Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.

Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Страна

Регион

Производитель

Тип

Содержание сахара

Цвет

Виноград

,

Объем

Крепость

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Les Petites Jamelles Rose, Pays d’Oc IGP, Les Jamelles, 0.75 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!