Заказать звонок

Вино Les Petites Jamelles Blanc, Pays d’Oc IGP, Les Jamelles, 0.75 л

Les Jamelles

Вино: Белое, сухое
Регион: Франция, Лангедок-Руссийон
Производитель: Les Jamelles
Бренд: Les Petites Jamelles
Крепость: 12.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Гренаш Блан, Совиньон Блан

5 550 

Артикул: 2443 Категория:

Дегустационные заметки

Цвет: Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Вкус: Вино интригует свежим, чистым, округлым вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью, фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Аромат: Освежающий аромат вина изобилует нотами экзотических фруктов и цветов, подчеркнутыми изящными нюансами самшита.
Гастрономические сочетания: Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.

Интересные факты

Элегантное белое сухое вино «Les Petites Jamelles» производится из винограда сортов Гренаш Блан и Совиньон Блан, которые произрастают на многочисленных виноградниках Лангедока. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика (с 5 до 9 утра), чтобы получить очень свежий виноград и избежать начала мацерации. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится от 15 дней до трех недель. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев. Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.

О производителе

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.

Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.

Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.

Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Страна

Регион

Производитель

Тип

Содержание сахара

Цвет

Виноград

,

Объем

Крепость

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Les Petites Jamelles Blanc, Pays d’Oc IGP, Les Jamelles, 0.75 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!