Название «Le Difese» переводится, как «клыки кабана». Исторически в местности всегда водилось много кабанов. В данное время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, это запрещено законом, и виноградники охраняют собаки поместья.
Цвет: Глубокий рубиновый цвет.
Вкус: Богатый вкус с нотами клубники, вишни, минералов и специй, с мощными танинами.
Аромат: Аромат красных фруктов, богатый и округлый с долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: Отлично подойдет со стейком или бифштексом, блюдами из говядины и другого красного мяса, зрелыми сырами, птицей.
Отзывы
Отзывов пока нет.