Собираются фрукты в ночное время, после на винодельне проходят измельчение и прессование. Сок подвергается холодной ферментации, таким образом сохраняется фруктовый вкус. Далее следует процесс яблочно-молочного брожения, это придает смеси вес. Все компоненты очищаются после ферментации, сохраняют фруктовые характеристики.
Цвет: Лимонного цвета.
Вкус: Мягкий вкус с маслянистым ананасовым послевкусием, миндальный орех с ароматом сушеного манго, нежная стойкость послевкусия.
Аромат: Аромат фруктов и орехов.
Гастрономические сочетания: Рекомендуется с белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Отзывы
Отзывов пока нет.