Заказать звонок

Вино I Frati, Ca Dei Frati, 0.375 л

Вино: Белое, полусухое
Регион: Италия, Венето, Лугана
Производитель: Ca dei Frati
Крепость: 13%
Объем: 375 мл
Виноград: Треббьяно

Артикул: 2534 Категория:

Дегустационные заметки

Цвет: У вина нежно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус: Вино обладает изящным фруктовым, богатым вкусом с полутонами меда, цедры лайма, штрихами цветков апельсина и элегантными акцентами миндаля. Мягкая текстура, деликатная минеральность, освежающая кислотность и чарующее продолжительное послевкусие.
Аромат: Легкий и утонченный аромат вина демонстрирует мотивы желтого яблока и сочного ананаса с цитрусовыми нюансами, оттенками бергамота и кремниевыми нотками.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно раскроется в сочетании с холодными закусками, овощами, супами, пресноводной рыбой, блюдами со спаржей.

Интересные факты

Вино «I Frati» — гордость производителя Ca Dei Frati, которое в полной мере выражает традиции и хозяйства, и всего региона в сфере виноделия. Вино производят из винограда сорта Треббьяно ди Лугана, выращенного на известняковых и глинистых почвах в области Лугана, неподалеку от озера Гарда, на полуострове Сирмиона. Возраст лоз колеблется от 10 до 35 лет. Мягкий морской климат позволяет собирать виноград довольно поздно. Сбор ягод происходит вручную. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении полугода, а после — еще столько же в бутылках. Потенциал хранения вина — 3 года.

О производителе

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат.

На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Страна

Регион

Производитель

Тип

Содержание сахара

Цвет

Виноград

Объем

Крепость

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино I Frati, Ca Dei Frati, 0.375 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!