Заказать звонок

Вино Gavi, Marchesi di Barolo, 0.75 л

Вино: Белое, сухое
Регион: Италия, Пьемонт, Гави
Производитель: Marchesi di Barolo
Крепость: 12.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Кортезе: 100%

Артикул: 2529 Категория:

Дегустационные заметки

Цвет: Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Вкус: Вино демонстрирует свежий, приятный вкус с нотами желтого яблока и зеленого миндаля, нюансами ромашки и элегантным послевкусием.
Аромат: Вино интригует утонченным, сочным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.
Гастрономические сочетания: Будучи прекрасным аперитивом, вино также великолепно сочетается с овощным ризотто, пастой с морепродуктами и большинством рыбных блюд, особенно под нежным соусом.

Интересные факты

Marchesi di Barolo, Gavi DOCG — классическое белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с мергелевыми почвами, содержащими ил, песок и минеральные соли. После сбора урожая, ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Сусло сбраживают при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Для сохранения свежести вкуса и аромата, вино сцеживают в цементные танки или в стальные емкости. Выдерживается вино на осадке.
Вино Гави интригует свежим, фруктово-цветочным ароматом и элегантным вкусом с гармоничным послевкусием.

О производителе

История хозяйства Marchesi di Barolo началась в 1807 году, когда маркиз-итальянец Carlo Tancredi Falletti женился на парижанке Juliette Colbert di Maulévrier, которая была правнучкой министра иностранных дел при короле Людовике XIV. Жюльет Кольберт увеличила период ферментации сусла и продлила выдержку вина в бочках из дуба, в результате чего вино получилось глубоким, сложным, в полной мере выражающим потенциал терруара. Кроме виноделия, Жюльет занималась благотворительностью, и перед своей смертью распорядилась о создании Благотворительного Института в красивейшем здании Palazzo Barolo в Турине.

История семьи Фалетти переплетается с семьей Аббона, имеющей винные подвалы «Cavalier Felice Abbona e Figli» недалеко от замка ди Бароло. Pietro Abbona, родившийся примерно во время основания Института, работал в семейном бизнесе вместе с сестрами Челестиной и Марией, а также с братом Эрнесто. Через некоторое время семья Аббона приобретают подвалы семьи Фалетти.

На сегодняшний день компанией Marchesi di Barolo руководит пятое поколение семьи Аббона, из года в год покоряя своей продукцией сердца многих ценителей элегантных вин по всему миру.

Страна

Регион

Производитель

Тип

Содержание сахара

Цвет

Виноград

Объем

Крепость

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Gavi, Marchesi di Barolo, 0.75 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!