Chateau Dauzac изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках Гран Крю в Марго. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 3-х недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
Цвет: Вино темного фиолетового цвета.
Вкус: Вкус вина средней насыщенности, чистыми тонами черных фруктов, оттенками графита и специй, мягкой текстурой и точным, довольно устойчивым послевкусием.
Аромат: Аромат вина «Alter EGO» de Palmer, Chateau Palmer Margaux AOC 2013 — богатый и сложный, с нотами черной смородины, красной вишни, малины, кожи, табака и древесины. В аромате также можно обнаружить нюансы пряностей, которые добавляют вино дополнительную глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется к блюдам из белого и красного мяса или дичи, пасте и сырам.
Отзывы
Отзывов пока нет.