Вино Шабли Гран Крю «Шато Гренуй» одно из лучших в коллекции Ля Шаблизьен. Оно создается из урожая с сорокалетних лоз Шардоне, выращиваемых на небольших участках с юго-западной экспозицией. Сбор винограда проходит вручную на пике зрелости несколько раз за сезон, после этого ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Срок выдержки вина на тонком осадке составляет 20 месяцев. Эта технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.
Цвет: Вино бледно-золотистого цвета.
Вкус: Богатый, смелый и внушительный вкус вина с хорошим напряжением и весом. Послевкусие настойчивое, элегантное.
Аромат: Вино привлекает ароматом, сотканным из спелой сливы, вишни и ежевики, с деликатными штрихами аниса.
Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется с холодными закусками, курятиной, рыбой, морепродуктами а также сырами.
Отзывы
Отзывов пока нет.