Ферментация проходит в деревянных бочках в течение 4 недель, яблочно-молочная ферментация и 18-месячная выдержка в барриках легкая фильтрация и розлив в бутылки.
Цвет: Насыщенный вишнево-красный цвет.
Вкус: Объемный и бархатистый во вкусе, гладкое послевкусие.
Аромат: Аромат с оттенками вишни, малины, шиповника.
Гастрономические сочетания: Сочетается с красным мясом, дичью или пикантными сырами.
Отзывы
Отзывов пока нет.