Sarmassa Barolo, вино способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, растет на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Выдержка в течение 2-х лет проходит частично в барриках из французского дуба, частично — в бочках из славонского и французского дуба емкостью 300 и 350 литров. Дозревание в бутылках длится 12 месяцев.
Цвет: Глубокого гранатово-красного цвета.
Вкус: Вкус средней насыщенности, с тонами спелой вишни, малинового варенья, ванили, кофе мокко и мелкозернистыми танинами.
Аромат: Аромат вина соткан из нот кофе эспрессо, жареных трав.
Гастрономические сочетания: Сочетается с тушеным мясом, блюдами с грибами, мягкими козьими сырами.
Отзывы
Отзывов пока нет.