Gotas de Mar» Albarino — утонченное вино, изготовленое из винограда сорта Альбариньо. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 15 до 25 лет. Виноград подвергается мягкому прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 16-20 дней. Вино выдерживается на тонком осадке не менее 6 месяцев, перед бутилированием подвергается осветлению и легкой фильтрации.
Цвет: Бледный соломенно-желтый цвет.
Вкус: Свежий, сбалансированный вкус с нотами спелых косточковых фруктов, яркой кислотностью и тонкой минеральностью.
Аромат: Аромат наполнен насыщенными нотами персика, солоноватые нюансы добавляют букету свежести.
Гастрономические сочетания: Рекомендуется к блюдам из морепродуктов и рыбы, легким салатам.
Отзывы
Отзывов пока нет.