Шампанское DRAPPIER, Grande Sendree Rose купить в Алматы с доставкой на дом, Цена в магазине WineRoom

Шампанское DRAPPIER, Grande Sendree Rose

72 900 ₸

"grande sendree" rose brut — гармоничное, тонкое, богатое шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. свое название оно берет от земельного участка, покрытого пеплом ("cendrée") после пожара, который разорил юрвиль в 1938 году. однако при внесении в новый земельный кадастр была допущена ошибка и с тех пор участок называется sendrée. в производстве шампанского используется виноград двух сортов: доминирующий в купаже пино нуар привносит в вино власть и силу, а шардоне дает элегантность, свежесть и яркую кислотность. шампанское производится с использованием метода "saignée, с мацерацией, продолжающейся 3 дня. при изготовлении используется лишь сок первого отжима — кюве. алкогольная ферментация длится около двух недель и проходит при низких температурах. далее осуществляется естественное яблочно-молочное брожение, после которого вино без фильтрации отправляется на созревание. 35% вина выдерживается в дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах около 9 месяцев. после бутилирования шампанское выдерживается около 7 лет в погребах винодельни. винтаж 2006 года сохранит свои великолепные характеристики до 2030 года.

Нет в наличии

Рейтинг вина

Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.

Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.

Характеристики напитка

Артикул		1145
Страна:		Франция, Шампань
Производитель:		Champagne Drappier
Бренд:		Champagne Drappier
Тип:		шампанское
Год урожая:		2010
Объем:		0.75л
Виноград		Шардоне, Пино Нуар

Дегустационные характеристики

Цвет: Шампанское нежного розового цвета.		Вкус: Вкус шампанского округлый, гибкий, богатый, свежий и сложный, с довольно резким остовом и нотами красных фруктов и ягод. Послевкусие настойчивое, утонченное.
Аромат: В комплексном аромате шампанского раскрываются тона клубники, малины и фиалки, которые дополняют тонкие нюансы тостов.		Гастрономические сочетания: Шампанское является отличным аперитивом. Попробуйте его крем-супом с мидиями и шафраном, салатом из креветок, белой рыбой или голенью ягненка.

Интересные факты: "Grande Sendree" Rose Brut — гармоничное, тонкое, богатое шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. Свое название оно берет от земельного участка, покрытого пеплом ("cendrée") после пожара, который разорил Юрвиль в 1938 году. Однако при внесении в новый земельный кадастр была допущена ошибка и с тех пор участок называется Sendrée. В производстве шампанского используется виноград двух сортов: доминирующий в купаже Пино Нуар привносит в вино власть и силу, а Шардоне дает элегантность, свежесть и яркую кислотность. Шампанское производится с использованием метода "saignée, с мацерацией, продолжающейся 3 дня. При изготовлении используется лишь сок первого отжима — кюве. Алкогольная ферментация длится около двух недель и проходит при низких температурах. Далее осуществляется естественное яблочно-молочное брожение, после которого вино без фильтрации отправляется на созревание. 35% вина выдерживается в дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах около 9 месяцев. После бутилирования шампанское выдерживается около 7 лет в погребах винодельни. Винтаж 2006 года сохранит свои великолепные характеристики до 2030 года.

Советуем попробовать