Заказать звонок

Шампанское Drappier, Blanc de Blancs Brut, 0.75 л

Champagne Drappier, Blanc de Blancs Brut — классический Блан де Блан, который по мнению экспертов является наиболее сосредоточенным и ярким из шампанских вин начального уровня разных производителей. Как следует из названия, это шампанское производится исключительно из белого винограда, то есть Шардоне. Оригинальность дома Драппье выразилась в том, что в купаж было добавлено 5% сорта Пино Блан, который также называют «Blanc Vrai» («правдивый белый» или «реальный белый»), благодаря которому увеличивается сложность и округлость вина. При изготовлении шампанского используется только сок первого отжима — кюве, который перемещается в резервуары под действием силы тяжести. После естественного осаждения производится двухнедельная алкогольная ферментация при низкой температуре, а затем — полное естественное яблочно-молочное брожение. Затем вино разливается в бутылки без фильтрации и выдерживается как минимум два года. Сера во время производства используется минимально.

Бренд: Champagne Drappier
Тип: Брют
Объем: 0.75л
Виноград: Шардоне
Страна: Франция, Шампань
Производитель: Champagne Drappier

38 500 

Артикул: 1133 Категория:

Цвет:  Шампанское бледно-золотого цвета.
Вкус:  Вкус шампанского яркий, чистый, с безупречным балансом, шелковистой текстурой, оттенками фруктов (груши, лимона, персика), цветов и минералов. Послевкусие длительное, гладкое, с нюансами жимолости и свежеиспеченной булочки.
Аромат:  В аромате шампанского преобладают фруктовые (белый персик, груша, засахаренный лимон, лайм) и цветочные ноты (пион, белые цветы). С аэрацией проявляются более сложные и глубокие оттенки апельсина, масла и тостов.
Гастрономические сочетания:  Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, копченым лососем со свежими цитрусовыми, тальятелле с гребешками Сен-Жак.

Страна

Регион

Производитель

Бренд

Тип

Объем

Виноград

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шампанское Drappier, Blanc de Blancs Brut, 0.75 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать звонок
+
Жду звонка!